義大利番茄肉醬面 面 豬牛混合肉糜（不一定混合）,大蒜,番茄醬,新鮮番茄（不必須，最好有）,羅勒葉（不必須）,香葉（不必須）,洋蔥（不必須）,胡蘿蔔（不必須）,黃油或植物油,長條意麪（spaghetti/屎粑結蒂）或通心粉,帕爾瑪乳酪/Parmesan Cheese（不必須）,羅勒葉（不必須） 綜合評分 9.8
Jamie Oliver 快速肉丸意大利麪 面 肉丸,spaghetti （或其他條狀意粉）,Basil （九層塔）,蒜頭,辣椒,現磨黑胡椒,parmesan cheese,番茄罐頭,洋蔥 綜合評分 9.1
海鮮Risotto（義大利燴飯） 燴飯 米（最好是Risotto專用米）,草蝦或基圍蝦,鮮鮑魚,花螺（或青口）,香菇（或牛肝菌）,雞肉,龍蝦高湯（或龍蝦湯罐頭）,意麪醬,淡奶油或牛奶,蒜、小蔥,鹽、油,酒（黃酒或白葡萄酒） 綜合評分 9.0
Mushroom risotto 意式蘑菇焗飯 飯 vegetable/chicken stock,黃油,蒜頭,洋蔥,新鮮百里香葉,口蘑,risotto米,帕瑪森乳酪粉,檸檬,鹽,黑胡椒 綜合評分 7.3